很受欢迎几道美食,味道独特,食材简单,一上桌家人都爱吃

时间:2019-07-19 来源: 历史
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小炸鱼

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配料:野生鱼150克;鲜辣椒;盐;生姜丝

实践

1.将适量的干鱼放入碗中,倒入温水约10分钟。

2,将锅趁热倒入油中(略多于通常的炒菜),当油热70%时,取出浸泡过的鱼,放入油锅中放入盐和先前准备的生姜。

3,将香气煎至金黄色变色的两面。

4,把炒好的鱼放到一次,把准备好的辣椒放入锅中,加入盐(只放辣椒的盐即可,如果干的鱼多盐,胡椒不能放盐)翻炒。

5,辣椒超好后,将鱼肉翻炒,加少许水和味精或鸡肉。

6,锅装。

干锅花椰菜

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主料:有机花椰菜300g,五花肉150g,菜籽油,盐,葱,姜,蒜,料酒,酱油,老干妈,青椒,红辣椒

做法:

1.打开锅中的水后,加少许油和盐,放入打开的有机花椰菜。

2.再次煮沸水20秒后,取出花椰菜,放入清水中冷却。

3,将菜籽油倒入锅中,加入五花肉翻炒,同时加入葱,姜,蒜。

4,加入盐,料酒,酱油,老干妈翻炒。

把辣椒和红辣椒切成菱形块。用有机花椰菜在锅中搅拌。

洋葱炒猪肉

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配料:洋葱,猪肉瘦,胡椒,胡椒,料酒,干淀粉,盐,油,酱油

做法:

1.将洋葱和辣椒洗净,切成丝状,以备后用;

2.将切碎的瘦肉洗净,将切碎的猪肉与豆沙,淀粉和料酒混合;

3,锅中的油是热的,放几个辣椒炒,倒入混合猪肉,翻炒;将胡椒放入翻炒,倒入洋葱,翻炒至软,最后加入适量的盐。炒至炒至炒锅为止。

油肚丝

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材料:1个五花肉,1汤匙辣椒油,5个葱,1个生姜,2个香菜,1/3汤匙胡椒,2个八角形,1汤匙花生,1汤匙冷酱油,1茶匙糖,盐3茶匙,1/3茶匙鸡肉,1/3汤匙香醋,1茶匙芝麻油

做法:

1.用盐和碱的混合物反复洗涤五花肉,不要粘液。

2,将水煮至猪肚,取出冷水洗净。

3,五花肉与生姜,胡椒,八角一起,调入两茶匙盐压力锅煮熟的柔软度。

4,煮熟的五花肉用冷水捞出。

5,猪肚切碎备用。

6,放入五花肉,香菜,花生,葱花,放入调味桶中,加入酱油,糖,盐,一茶匙,鸡精,香醋,辣椒油,拌匀,一茶匙香油即可。

甜油鸡

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材料:2个鸡腿,油和盐,1茶匙香油,2片生姜,2瓣大蒜,1片洋葱,1汤匙料酒,2汤匙酱油,1套胡椒,1个八角形,1汤匙胡椒,2茶匙糖,

做法:

1.清洗鸡腿,取出鸡骨头,不要使用鸡骨头

2.加水至锅中,加入鸡肉至冷,加入洋葱,生姜,料酒,煮沸,煨泡沫,盖上盖子,煮10分钟

3.取出并放入冷水冷却,让鸡腿冷却,将鸡腿切成碎片放入盘中

4.将大蒜切成切碎的生姜,放入碗中,加入芝麻,将辣椒放在上面,加入油,加热油,将热油倒入碗中,然后加入酱油。盐,糖,芝麻油,拌匀。调成调味汁

5.将准备好的调味酱倒在鸡块上,当你吃它时混合它

豆腐干豆腐

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实践

1.将花生浸泡,将水煮沸,加入花生,香叶,八角,肉桂,干辣椒,胡椒粉,盐,煮约50分钟,直至花生变软,煮熟的花生汁排出。

2,将大蒜洋葱切成末,将豆腐切成颗粒。在火锅中加热油,加入大蒜和葱末。加入豆腐,翻炒。

3,豆腐干,炒水,加入煮熟的花生,炒熟。

4,加入盐,十三香,酱油,油炸非常新鲜的酱油,直到水可以干涸

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